喝黑豆?jié){的好處 黑豆?jié){的功效與作用

黑豆?jié){是以黑豆為主要原料，經(jīng)研磨后得到的液體，帶有濃郁的豆香，平時(shí)人們適量喝些黑豆?jié){對(duì)身體有諸多好處，下面我們來(lái)詳細(xì)看看喝黑豆?jié){的好處。

喝黑豆?jié){的好處

1.改善骨質(zhì)疏松

黑豆?jié){含豐富的異黃酮素等營(yíng)養(yǎng)素，異黃酮它是可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，還可以改善骨質(zhì)疏松。

2.減肥瘦身

黑豆?jié){低脂低熱量，具有一定的利尿作用，能加快人體新陳代謝，能在滿足人體對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)需要的同時(shí)加快身體內(nèi)食物殘?jiān)懦觯茏屓祟愺w重慢慢減輕。

3.預(yù)防三高癥狀

黑豆?jié){中含有一些天然的磷脂和多種氨基酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，既能軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)，又能清除人體內(nèi)的膽固醇，而且能加快人體內(nèi)糖類物質(zhì)的分解，它對(duì)人類高發(fā)的高血壓和高血脂以及高血糖，都有很好的預(yù)防作用。

4.延緩衰老

黑豆?jié){中不但含有維生素，E還含有大量的花青素，這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能提高人體組織細(xì)胞活性，阻止氧化反應(yīng)發(fā)生并能清除身體內(nèi)的自由基，能讓人體保持年輕也能放慢人體衰老速度。

5.保護(hù)眼睛

黑豆?jié){中不單加入了黑豆，還加入了黑芝麻和核桃等多種高營(yíng)養(yǎng)食材，它們含有的胡蘿卜素在進(jìn)入人體以后，能快速轉(zhuǎn)化成維生素A，能提高視網(wǎng)膜功能。而且它們還有的其他微量元素，還能提高人體的抗輻射能力，減少電子輻射對(duì)人體眼睛的傷害。

相信大家看完上文的介紹后，對(duì)已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

黃豆泡多久可以打豆?jié){ 豆?jié){的功效與作用

越來(lái)越多的人注重營(yíng)養(yǎng)，特別是對(duì)豆類的認(rèn)知，其中豆?jié){就融入了我們的早午餐，既方便又營(yíng)養(yǎng)。很多人會(huì)選擇在家里做豆?jié){，但是對(duì)于打豆?jié){前，黃豆泡多久不甚清楚，下面就為大家介紹黃豆泡多久可以打豆?jié){。

黃豆泡多久可以打豆?jié){

室溫20-25℃下浸泡12小時(shí)就可以讓大豆充分吸水，再延長(zhǎng)泡豆時(shí)間并不會(huì)獲得更好的效果。如果是在夏天溫度較高的時(shí)候，室溫泡12小時(shí)可能帶來(lái)細(xì)菌過(guò)度繁殖的問(wèn)題，會(huì)讓豆?jié){的風(fēng)味變差，故而建議放在冰箱里面泡豆。

豆?jié){的功效與作用

1.潤(rùn)膚養(yǎng)顏

在豆?jié){當(dāng)中含有的大豆異黃酮倍譽(yù)為植物雌激素，尤其是女性朋友隨著年齡增加，身體中的雌激素水平會(huì)逐漸下降，所以在平時(shí)經(jīng)常喝豆?jié){可以為身體補(bǔ)充所需雌激素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，還可以有效的減少面部暗瘡、痘痘的發(fā)生。

2.預(yù)防心血管疾病

豆?jié){所含脂肪大多為不飽和脂肪且膽固醇含量為零，其所含的卵磷脂能軟化、擴(kuò)張血管，分解多余脂肪，促進(jìn)膽固醇溶解和排泄，降低血液粘稠度，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生，對(duì)預(yù)防腦中風(fēng)、冠心病、心肌梗死等心腦血管疾病有積極作用。

3.預(yù)防癌癥

豆?jié){中含有大量的植物蛋白，還含有一些微量元素硒與鉬，這些物質(zhì)不單能提高人體抗病能力，防止人體細(xì)胞癌變，還能抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞再生，平時(shí)經(jīng)常喝豆?jié){能有效減少胃癌，腸癌，以及女性乳腺癌等多種高發(fā)癌癥的發(fā)生。

4.防治高血壓

豆?jié){中所含的豆固醇，鉀，鎂都是有效的抗鈉鹽吸收的物質(zhì)，鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源，多喝豆?jié){補(bǔ)鉀，能夠控制體內(nèi)的鈉鹽含量，起到防治高血壓的作用。

5.益智健腦

豆?jié){含有大量的卵磷脂，它是大腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)不可缺少的物質(zhì)，能夠增強(qiáng)大腦活力、消除腦疲勞、提高學(xué)習(xí)和工作效率，預(yù)防老年癡呆發(fā)生。

6.預(yù)防骨質(zhì)疏松

豆?jié){中的微量元素含量豐富，且鈣含量高于一般乳飲料，堅(jiān)持飲用豆?jié){可以補(bǔ)充身體所流失的鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

看完上文的介紹后，相信大家對(duì)黃豆泡多久可以打豆?jié){已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，此外還介紹了豆?jié){的功效與作用，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

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